Op donderdag 2 april viert Iran Sizdah Bedar (سیزده بدر) — de 13e en laatste dag van Nowruz, het Perzisch Nieuwjaar. Het is het grootste natuurfeest van het jaar: miljoenen Iraniërs trekken naar buiten voor picknicks, muziek en samenzijn met familie. En bij DENA's in Den Haag vieren we het mee.
Wat is Sizdah Bedar precies?
Sizdah Bedar betekent letterlijk "de dertiende buiten de deur zetten." Het is een eeuwenoude Iraanse traditie: op de 13e dag na Nowruz (21 maart) gaat heel Iran naar buiten. Parken, bossen, rivieroevers — alles stroomt vol met families die dekens uitspreiden, eten delen en genieten van de lente.
De traditie heeft een bijgelovig tintje: het getal 13 wordt als ongeluk beschouwd, dus door de dag buiten door te brengen, laat je het ongeluk achter je. Je begint de rest van het jaar met een schone lei — in de frisse lucht, omringd door de mensen die je lief zijn.
Wat eet je op Sizdah Bedar?
Eten staat centraal op Sizdah Bedar. Traditioneel nemen Iraniërs mee naar buiten:
- Saffraanrijst met kruiden — het hart van elke Perzische maaltijd
- Gegrild vlees en kip — vaak als kebab, vers van de barbecue
- Kuku Sabzi — de beroemde Perzische kruidenfrittata, koud of warm
- Yoghurtgerechten — Mast-o Moosir, Mast-o Khiar
- Verse salades en torshi — ingelegde groenten, vol kleur en smaak
- Vers fruit en noten — het seizoen van verse lente
Het is eten dat gemaakt is om te delen — precies zoals wij het bij DENA's doen.
Vier Sizdah Bedar bij DENA's in Den Haag
Op donderdag 2 april kun je bij DENA's aanschuiven voor een Perzisch diner in de geest van Sizdah Bedar. De volledige kaart is beschikbaar, met gerechten die je ook op een echte Iraanse picknick zou vinden:
- Voorgerechten: Mast-o Moosir, Kuku Sabzi, Torshi, Olijven & Granaatappel
- Hoofdgerechten: Ghormeh Sabzi, Zereshk Polo, Fesenjoon, Khoresh Bademjan
- Bijgerechten: Saffraanrijst, Perzische salade, vers brood
- Dessert: Bastani en Sholeh Zard
Hoe reserveer ik voor 2 april?
DENA's is op donderdag open van 11:00 tot 19:00. Reserveren is aanbevolen — bel 06 27481111 of boek via TheFork. Vermeld bij je reservering dat je komt voor Sizdah Bedar.
Of je nu Iraniër bent die het feest wil vieren zoals thuis, of Nederlander die nieuwsgierig is naar deze bijzondere traditie — je bent welkom aan onze tafel. Bij DENA's vieren we samen.
Waarom Sizdah Bedar belangrijk is — ook in Den Haag
In Nederland wonen meer dan 40.000 Iraniërs, en Den Haag heeft een van de grootste Iraanse gemeenschappen van het land. Voor veel van hen is Sizdah Bedar een dag van heimwee én vreugde — een herinnering aan picknicks in de bergen van Iran, nu gevierd in een nieuw thuis.
Bij DENA's begrijpen we dat. Dena zelf is in Iran geboren en kookt met de recepten van haar moeder en grootmoeder. Elke schotel draagt die herinnering in zich.
Kom op 2 april het nieuwe jaar afsluiten zoals het hoort: met goed eten, warme mensen en een tafel die aanvoelt als thuis.
Veelgestelde vragen
- Wat is Sizdah Bedar?
- Sizdah Bedar is het Iraanse natuurfeest op de 13e dag na Nowruz (Perzisch Nieuwjaar). Iraniërs gaan op deze dag naar buiten voor picknicks en samenzijn. In 2026 valt het op donderdag 2 april.
- Waar kan ik Sizdah Bedar vieren in Den Haag?
- Bij DENA's Persian Fusion Restaurant op Prinsestraat 62. Op donderdag 2 april serveren we de volledige Perzische kaart. Reserveer via TheFork of bel 06 27481111.
- Moet ik reserveren voor Sizdah Bedar bij DENA's?
- Reserveren is aanbevolen. DENA's is op donderdag open van 11:00 tot 19:00. Bel 06 27481111 of boek via TheFork.
- Wat eet je traditioneel op Sizdah Bedar?
- Saffraanrijst, gegrild vlees, kruidenfrittata (Kuku Sabzi), yoghurtgerechten en verse salades. Bij DENA's staan precies deze gerechten op de kaart.
